Набрать вес несложно, но избавиться от него может быть непросто. Часто человек садится на строгую диету, чтобы похудеть, но по окончании диеты весь вес, как правило, набирается обратно. Организм начинает откладывать его в виде жировых отложений на боках для следующей диеты. Как вы можете разорвать этот порочный круг? Диетологи утверждают, что нужно всегда питаться правильно, и предлагают ежедневное диетическое меню.
Хорошим правилом диеты для похудения является потребление меньшего количества калорий, чем вы можете употребить за день. В этом случае недостаток калорий будет расходоваться из «кладовой», т.е. жировая прослойка исчезнет. Хорошо составить список ежедневных приемов пищи на 7 дней диеты, подробно описав приготовление и рецепты для каждого типа блюд. Используйте продукты, содержащие медленные углеводы, которые питают желудок в течение длительного времени, поэтому вы долго не чувствуете голода. Потеря веса происходит медленно, но килограммы не вернутся, особенно если вы будете следовать диетическим рекомендациям.
О правилах правильного питания для соблюдения каждый день
На практике правила правильного питания (ПП) для снижения веса.
- Ешьте, когда это необходимо вашему желудку. Процесс пищеварения требует энергии. По сути, голод возникает, когда запасы энергии истощаются. Когда вы едите без чувства голода, это не принесет никакой пользы и полностью уйдет в жировые отложения.
- Пищу следует пережевывать медленно и тщательно. Быстрый прием пищи может привести к перееданию, так как желудок быстро наполняется и не успевает подать сигнал мозгу о том, что он сыт. Хорошо обработанный кусочек пищи дает организму все необходимые витамины и другие питательные вещества.
- Придерживайтесь правильного режима питания. Как правило, люди придерживаются четырехразового питания: завтрак — 35%, обед и ужин — по 25%, перекусы — 15%. Сытный завтрак способствует хорошему обмену веществ, поэтому его не следует исключать, как и бутерброд и чашку кофе по утрам. Перекусы необходимы для того, чтобы не голодать, но они не должны быть тяжелыми и высококалорийными.
- Не следует ничего пить во время еды. Это относится к любому напитку: чаю, кофе, соку, воде, варенью и другим. Слишком много жидкости мешает перевариванию пищи, она оседает на стенках кишечника, разрушается и вызывает всевозможные заболевания. Можно пить любой напиток, через 15 минут после еды.
ПП — это не диета для похудения, которая длится сколько-нибудь продолжительное время. Это диета на всю жизнь, особенно если у вас есть склонность к набору веса.
Принципы питания в рационе
При составлении меню на неделю необходимо включать в блюда белковые продукты, так как они позволяют снизить вес без потери мышечной ткани. Необходимые организму белки содержатся в рыбе, яйцах, нежирном мясе, молочных продуктах и сыре.
Они всегда должны быть включены в меню. Сократите потребление соли, добавляя соль непосредственно в еду на вашей тарелке, используя щепотку соли.
Ежедневно следует принимать две столовые ложки растительного масла (оливкового или льняного). Это снижает уровень холестерина и уменьшает вязкость крови, что приводит к повышению эластичности кровеносных сосудов.
Меню диеты на день должно включать следующие продукты: свежие овощи и фрукты, в том числе овощные, а также продукты, содержащие клетчатку: каши, горох, пшеничные отруби.
Мнение эксперта
Виктор Смирнов
Доктор диетолог, Самара
Этот материал полностью заменяет все остальные статьи, в которых перечисляются специальные диеты для похудения, от яиц до кремлевки. На самом деле, следует понимать, что если человек, ведущий здоровый образ жизни, тратит в день ровно столько же калорий, сколько получает, ему не нужно диетическое меню, а значит, у него нет проблем с лишним весом. С другой стороны, люди, которые не занимаются физической активностью или едят слишком много пищи, сначала имеют избыточный вес, а затем страдают ожирением. В Средние века для обычного человека было просто невозможно получить такие прелести, как сыр, паштет, запеканки и икра. В то же время уровень его физической активности был достаточно высоким. Теперь необходимо вспомнить, что главное правило любой здоровой диеты — это употребление низкокалорийных продуктов в вечернее время, желательно с ужином не более чем за три часа до сна. Только этот принцип позволит медленно и стабильно снижать вес. Также следует есть небольшими порциями и долго пережевывать пищу. Таким образом, сигнал о сытости будет поступать в мозг раньше, когда первая порция пищи попадает в желудок, а не когда человек выходит из-за стола.
Меню для похудения
Чтобы похудеть, следует исключить консервированные продукты, так как они содержат вредные вещества, и ограничить употребление обработанных продуктов: колбас, копченостей, безалкогольных напитков и особенно сладостей и выпечки. Рекомендуется не употреблять алкогольные напитки, которые считаются высококалорийными и усиливающими аппетит.
ПП, используемый для похудения, имеет свои нюансы в отношении размера порции — она должна быть не больше размера женского кулака. Поначалу переход на правильное питание может быть трудным, а чувство голода может привести к краху, поэтому позвольте себе немного свежих овощей или супа из них.
Помимо чистой воды, старайтесь пить травяные и зеленые чаи, нежирные йогурты и кефир, овощные соки — все это будет способствовать снижению веса. При составлении меню на каждый день для похудения необходимо учитывать количество калорий, необходимых для реального снижения веса.
Вот примерное меню для похудения на неделю
| День похудения | Время приема пищи | Что нужно есть, чтобы похудеть |
| Понедельник | Завтрак | 0,2 кг крупы с водой |
| Закуска | 50 г сыра, чай | |
| Обед | 0,15 кг овощного салата, 300 мл супа, 2 ломтика черного хлеба | |
| Ужин | 80 г отварной телятины с овощами гриль | |
| Вторник | Завтрак | 150 г творога с кишмишем и сушеными абрикосами |
| Закуска | 50 г орехов и йогурт с низким содержанием жира | |
| Обед | 120 г рыбы на пару и салат из сезонных овощей | |
| Ужин | Омлет из нескольких яиц и салат из зелени | |
| Среда | Завтрак | 150 г хлопьев и стакан йогурта |
| Закуска | Сырный пудинг со стаканом кефира | |
| Обед | 120 г тушеных грибов и свежий огурец | |
| Ужин | 0,2 кг творога, овощной салат | |
| Четверг | Завтрак | Омлет из нескольких яиц, ломтик зернового хлеба |
| Закуска | Свежие фрукты | |
| Обед | 0,2 кг рыбы на пару, огурец и помидоры | |
| Ужин | 0,2 кг тушеной фасоли, яйца-пашот всмятку | |
| Пятница | Завтрак | 100 г сыра и банан |
| Закуска | 50 г лесных орехов и стакан йогурта | |
| Обед | 300 мл капустного супа и 150 г гречневой каши | |
| Ужин | Стейк из говядины на гриле, 150 г, салат из сезонных овощей | |
| Суббота | Завтрак | 0,2 кг рисовой каши с молоком, чашка чая |
| Закуска | Яблоко, стакан йогурта | |
| Обед | 150 г отварной курицы, 200 г свекольного салата | |
| Ужин | 150 г рыбы на гриле, овощи и ржаной хлеб | |
| Воскресенье | Завтрак | 2 яйца всмятку и чай |
| Закуска | 150 г творога с кишмишем и сливами | |
| Обед | 300 мл рыбного бульона, по 150 г тушеной говядины и овощного рагу | |
| Ужин | Нежирная рыба на пару, 150 г салата из свеклы и слив и пара ржаных булочек |
Меню для похудения довольно недорогое, в нем нет недоступных или дорогих продуктов. Идеально подходит для молодых, здоровых девушек, которые хотят выглядеть стройными и подтянутыми. Питание разработано таким образом, чтобы вы не чувствовали голода в течение дня.
Блюда для меню похудения с рецептами на день
Для снижения веса необходимо ввести в ПП здоровые и натуральные продукты. Важную роль играет их термическая обработка. Не разрешается жарить пищу во фритюре, так как при этом на ее поверхности образуется корочка с токсинами, вредными для здоровья. Здоровое питание включает приготовление на пару, варку, тушение и запекание.
Ежедневные меню с рецептами для здорового питания и рецептами для похудения.
- Отварная говядина. Промойте кусок говяжьей вырезки под проточной водой и положите его в кипящую воду. Тушите 2-3 минуты, выньте мясо из бульона и вылейте его. Затем положить в воду, чтобы получился бульон, мясо нарезать порционными кусками, добавить в кипящую воду и посолить и поперчить. После варки в течение 50-60 минут добавьте в бульон пучок смешанных трав, не измельчая их. Варите 10 минут, затем выньте мясо из бульона.
- Дайте рыбе запечься в духовке. Возьмите любой вид нежирной рыбы, например, палтус. Добавьте помидоры и немного твердого сыра, специи и лимон. Вымойте и очистите рыбу и положите ее на противень, застеленный алюминиевой фольгой. Сбрызните рыбу лимонным соком и приправьте перцем. Разложите ломтики помидоров поверх рыбы и посыпьте тертым сыром. Заверните камбалу в фольгу и поставьте в духовку на 25-30 минут.
- Запеканка со сгущенкой. Достаточно пачки творога, нескольких яиц, 3 столовых ложек муки и кишмиша. Отделите яичные желтки от белков и смешайте с творогом, мукой и кишмишем. Хорошо взбейте яичные белки и добавьте их в миску. Перемешайте смесь и выложите в блюдо, увлажняя поверхность. Поместите в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение получаса.
Чтобы диета была эффективной, следует приветствовать простой рацион без использования новомодных приправ и специй. Не стоит полностью отказываться от них во время диеты, но их следует накладывать на готовую к употреблению пищу на тарелке.
Практический совет: чтобы сделать диеты для похудения более эффективными, необходимо каждый день съедать по грейпфруту и употреблять больше овощных салатов и домашнего йогурта.
Они способствуют похудению, снимают чувство голода и кишечный дискомфорт. Если вы будете соблюдать все правила и принципы правильного питания и рекомендации предложенного меню, вы будете худеть медленно и стабильно.
Похудев, вы никогда не вернете себе лишние килограммы. Предлагаемое меню для похудения идеально сбалансировано, чтобы дать вам ощущение сытости даже при максимальном растяжении желудка.
Отзывы
Инна, 21 год: Хорошо худеть на правильном и вкусном питании. Я выбрала для себя один, который давно хотела попробовать. Я ем куриное белое мясо и салаты, заправленные оливковым маслом, 10 дней подряд. Я пью зеленый чай и негазированную воду. Ну, конечно, все хорошее ушло в окно. Но оно того стоило. Я потеряла около 3 килограммов, и этого мне было достаточно. И я чувствую себя очень расслабленно.
Елена, 22 года: Мое диетическое меню простое: утром я съедаю апельсин или грейпфрут. После обеда я готовлю гречку с йогуртом. Вечером — рыба на гриле или отварная. Я также люблю готовить на обед овощной суп без мяса — он отлично подходит для снижения веса и очень вкусный. После него вы регулярно ходите в туалет, и это помогает вам избавиться от лишнего и ускоряет обменные процессы в организме.
Ульяна, 25 лет: После того как врач диагностировал у меня гастрит, я оценила правильное питание. Теперь я начинаю свой день с каши. Я люблю пить кашу или овсянку. В течение дня я ем вареное мясо или рыбу. Я люблю разные салаты. Вечером я стараюсь не перегружать свой организм. Я готовлю себе греческий салат с сыром фета. Он приятен на вкус, содержит достаточно питательных веществ и работает. С помощью этой диеты я потеряла несколько килограммов. Очень счастлив.
